BELLUZZI FIORAVANTI

Frigotronica – Carpigiani

Progetto Carpigiani – Il mondo del freddo tra scuola e azienda

Il progetto di alternanza scuola lavoro con la Ditta Carpigiani, leader mondiale nella produzione di macchine per gelati, nasce nel 2013 quando tecnici aziendali e docenti della scuola decidono di co-progettare un percorso formativo triennale (riguardante il secondo biennio e l’ultimo anno di frequenza dell’istituto tecnico) rivolto ad un’intera classe terza dell’indirizzo di meccanica e meccatronica che si attui attraverso una presenza in azienda di tutti gli allievi per almeno 120 ore per ciascun anno. L’obiettivo è quello di far conseguire agli studenti la conoscenza dell’organizzazione e dei processi produttivi aziendali nonché le competenze scientifiche, tecniche e operative per diventare “tecnico frigorista”.

Il progetto, partito nell’a.s. 2014-15 con la classe 3^B di meccanica e reso possibile anche dal contributo della Fondazione Carpigiani, consentirà agli alunni che termineranno con successo gli studi secondari di ottenere, insieme al diploma, anche un apposito attestato di competenze del suddetto profilo professionale, spendibile nel mercato del lavoro in tutte le aziende collegate alla Ditta Carpigiani.

 

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